4食物有助自律神經平衡 專家推睡前一杯「安神舒壓飲」

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營養師酈月慧表示,想要維持自律神經平衡,可從飲食方面下手,並分享5種食物。(示意圖/Shutterstock)

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睡不好只是太累?當心可能是自律神經失調。營養師酈月慧表示,工作或家庭的壓力讓身體不斷踩油門,而忘了踩煞車,長期下來就會使自律神經失衡。事實上,日常飲食對於維持自律神經平衡也有幫助,她並推薦5種食物,包括雞蛋、豆漿、牛奶、糙米及紅棗茶。其中她提到,紅棗對神經系統具有神經保護活性,睡前一杯紅棗茶具有安神的作用。

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酈月慧在臉書粉專「安適生活|營養保健|運動生活|心靈滋養」發文表示,自律神經分爲交感神經與副交感神經,前者就好比汽車的油門系統,負責使心跳變快、體溫上升、消化變慢及肌肉收縮;後者則爲煞車系統,作用有心跳變慢、血壓下降、促進消化及呼吸變慢,兩者共同維持身體這臺車的機能平衡,使其可以正常運作。

然而,現代人因長期處在壓力的環境下,容易有自律神經失調的問題產生。想要維持自律神經平衡,酈月慧表示,可從飲食方面下手,並推薦5種食物。首先是雞蛋和豆漿,她指出,雞蛋與黃豆中含豐富的膽鹼,而膽鹼爲建構神經細胞膜的成分,掌管訊息傳遞,能幫助腦部健康、舒解壓力和安定情緒。

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其次是牛奶,酈月慧解釋,其富含鈣質,鈣參與肌肉的收縮與神經傳導,當鈣質不足時,會造成腦神經細胞出現焦慮、恐慌的症狀。另外,她提到,牛奶中還含有珍貴的唾液酸(燕窩酸),爲大腦細胞膜及突觸營養素,能保護神經傳導更順暢。

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再來是糙米,酈月慧說明,發芽的糙米中含有γ-氨基丁酸(Gama-AminoButyric Acid,簡稱GABA),是神經傳導抑制劑,猶如神經的煞車系統,可緩和不安緊張的情緒、放鬆促進睡眠,具有平衡自律神經的作用。

最後是紅棗茶,酈月慧分享,《神農本草經》將紅棗列爲上品,指出其功效主心腹邪氣、安中、養脾氣等。她表示,紅棗對神經系統具有神經保護活性,能降低大腦受到氧化壓力的傷害,達到抗憂鬱與舒壓的效果,睡前不妨來一杯紅棗茶,具有安神的作用。

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